The Saint-Louis House คือภัตตาคารที่ซ่อนตัวอยู่ใจกลางถนนออร์ชาร์ดย่านธุรกิจ ให้บริการทั้งห้องส่วนตัวและเลานจ์ ตกแต่งด้วยโคมไฟแชนเดอเลียร์คริสตัล ผสานพื้นไม้ และโซฟาหนังที่หรูหรา
The Saint-Louis House เหมาะสำหรับผู้หลงรักในวิสกี้ และแชมเปญนานาชนิด ด้วยกระจกหน้าต่างที่สูงจากพื้นไปจรดเพดาน จึงทำให้มีแสงเข้าในปริมาณมาก การปกป้องเครื่องดื่มจากแสง UV จึงเป็นเรื่องสำคัญ ร้านเลือกใช้ตู้ Vintec จำนวน รุ่น V190 SG2E จำนวน 8 ตู้ เรียงรายอย่างหรูหรา โดยมีแชมเปญระดับยอดเยี่ยม Krug และ Cristal แสดงอยู่หลังประตูกระจกสีเข้ม
ปกป้องจากแสงแดด
แสงทุกชนิดสามารถทำลายคุณภาพไวน์ โดยเฉพาะแสง UV จะก่อให้เกิดไฮโดรเจนซัลไฟด์ในไวน์ ส่งผลต่อความฝาดและสี ซึ่งตู้แช่ไวน์ Vintec นั้นมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้
- ประตูกระจกสีทึบป้องกันแสง UV
- ภายในตู้เป็นสีเข้ม
- แสงไฟสลัว LED
