ไวน์ขวดไหนที่ควรเก็บ และขวดไหนที่ไม่ควร : ไวน์ชนิดใดที่ควรเก็บ
ไวน์ขวดไหนที่ควรเก็บ และขวดไหนที่ไม่ควร : ไวน์ชนิดใดที่ควรเก็บ
กว่า 16 ปีในการทำสำรวจในแวดวงอุตสาหกรรมไวน์ พบว่าในออสเตรียเลียไวน์ถูกเปิดดื่มภายใน 24 ชั่วโมงหลังการซื้อ
คุณประโยชน์ของการซื้อ “En Primeur”
คุณประโยชน์ของการซื้อ “En Primeur”
“En Primeur” คือการซื้อไวน์ในอนาคตหรือก่อนที่จะบรรจุขวดในฝรั่งเศส และยังสามารถหมายถึงการซื้อไวน์ในช่วงแรกซึ่งจะได้ราคาพิเศษอีกด้วย
เมื่อเปิดจุกคอร์คขวดไวน์ของคุณ
เมื่อเปิดจุกคอร์คขวดไวน์ของคุณ
ไม่ว่าคุณจะเก็บไวน์ไว้เป็นเวลาหลายปี หรือเป็นช่วงระยะเวลาสั้นๆ ไวน์ต้องการเวลาเล็กน้อยในการหายใจ
วิธีการจับคู่ไวน์เข้ากับชีส
วิธีการจับคู่ไวน์เข้ากับชีส
มีบางอย่างในโลกนี้ถูกสร้างให้อยู่คู่กัน อาทิ ปากกากับกระดาษ จินและโทนิค ชาและบิสกิต และอีกหนึ่งคู่สำคัญไม่แพ้กันคือ ชีสกับไวน์ การผสมผสานที่ง่ายและลงตัวซึ่งถูกเสิร์ฟบ่อยครั้งในการดื่มช่วงเวลาเย็น
อุณหภูมิที่พอเหมาะในการเสิร์ฟไวน์
อุณหภูมิที่พอเหมาะในการเสิร์ฟไวน์
โดยทั่วไปแล้วไวน์ขาวจะเสิร์ฟด้วยความเย็น และไวน์แดงจะเสิร์ฟที่อุณหภูมิห้อง แท้จริงแล้วไวน์ทุกชนิดนั้นมีอุณหภูมิที่พอเหมาะในการเสิร์ฟที่แตกต่างกันไป การดื่มไวน์ที่อุณหภูมิถูกต้องคือสิ่งที่ยอดเยี่ยมที่สุด
compare channel adviser image