5 หลักการสำคัญในการเก็บรักษาไวน์ของ Vintec

ในฐานะผู้รักไวน์ เราเข้าใจดีว่าคอลเลคชั่นไวน์ของคุณสำคัญเพียงใด ทั้งอุณหภูมิที่พอเหมาะในการเสิร์ฟที่สำคัญไม่แพ้กัน จึงเป็น 20 ปีแห่งการทุ่มเทสร้างสภาวะที่เหมาะสมในการเก็บรักษาไวน์ เพื่อให้แน่ใจได้ว่าคุณจะสามารถดื่มด่ำกับไวน์ด้วยรสชาติที่ดีที่สุด

The Vintec 5 Pillars of Wine Storage
Stable Temperature

หลักการข้อที่ 1 : อุณหภูมิคงที่

ตู้แช่ไวน์ Vintec ออกแบบมาให้รักษาอุณหภูมิได้สม่ำเสมอเพื่อรักษาไวน์ให้อยู่ในสภาวะอากาศที่เหมาะสม คงรสชาติที่ดีและหมักบ่มได้อย่างคงที่

  1. คอมเพรสเซอร์ปรับได้หลายสปีด (VSC)
  2. ผนังด้านข้างบุฉนวน
  3. ประตูเคลือบ 2/3 ชั้น
  4. โหมดสำหรับเก็บไวน์ที่อุณหภูมิ 54°F (หรือ 12°C)

หลักการข้อที่ 2 : ความชื้นเกิน 50%

ตู้แช่ไวน์ Vintec มาพร้อมกับระบบสร้างความชื้นอัตโนมัติ และระบบหมุนเวียนอากาศภายในให้คงความชื้นระดับสูง (มากกว่า 50%) เพื่อคงสภาพจุกคอร์คและปกป้องไวน์จากการสัมผัสกับอากาศระหว่างการเก็บรักษา
Pillar 2: Humidity above 50%
Pillar 3: UV-Proof Dark Storage Area

หลักการข้อที่ 3 : พื้นที่จัดเก็บแบบห้องมืดป้องกันแสง UV

ตู้แช่ไวน์ Vintec ออกแบบให้ป้องกันแสง UV ที่สามารถส่งผลต่อคุณภาพของไวน์ 

  1. ประตูกระจกสีเข้มพร้อมฉนวนป้องกัน UV
  2. ภายในตู้สีทึบ
  3. ประตูเคลือบ 2/3 ชั้น
  4. หลอดไฟ LED ชนิดปราศจาก UV

หลักการข้อที่ 4 : สภาวะป้องกันการสั่นสะเทือน

ตู้แช่ไวน์ Vintec ออกแบบมาเป็นพิเศษเพื่อป้องกันและซับแรงสั่นสะเทือน เพื่อรักษาความนิ่งและนุ่มนวลให้กับไวน์ หมักบ่มได้อย่างคงที่

  1. คอมเพรสเซอร์หลายสปีดแรงสั่นสะเทือนต่ำ
  2. ชั้นวางเลื่อนได้อย่างนุ่มนวล ลดแรงสั่นสะเทือน
  3. ชั้นวางไม้โอ้คซับแรงสั่นสะเทือน​
Pillar 4: Vibration-Proof Environment
Pillar 5: Quality Airflow

หลักการข้อที่ 5 : คุณภาพการหมุนเวียนอากาศ

ตู้แช่ไวน์ Vintec ติดตั้งระบบหมุนเวียนและกรองอากาศ ให้อากาศหมุนเวียนได้อย่างคงที่และทั่วถึงทุกพื้นที่ภายในตู้ ขจัดกลิ่นที่อาจส่งผลต่อรสชาติของไวน์ และป้องกันการก่อตัวของเชื้อราที่อาจทำลายฉลากและจุกคอร์ค​
Stable Temperature

หลักการข้อที่ 1 : อุณหภูมิคงที่

ตู้แช่ไวน์ Vintec ออกแบบมาให้รักษาอุณหภูมิได้สม่ำเสมอเพื่อรักษาไวน์ให้อยู่ในสภาวะอากาศที่เหมาะสม คงรสชาติที่ดีและหมักบ่มได้อย่างคงที่

  1. คอมเพรสเซอร์ปรับได้หลายสปีด (VSC)
  2. ผนังด้านข้างบุฉนวน
  3. ประตูเคลือบ 2/3 ชั้น
  4. โหมดสำหรับเก็บไวน์ที่อุณหภูมิ 54°F (หรือ 12°C)
Pillar 2: Humidity above 50%

หลักการข้อที่ 2 : ความชื้นเกิน 50%

ตู้แช่ไวน์ Vintec มาพร้อมกับระบบสร้างความชื้นอัตโนมัติ และระบบหมุนเวียนอากาศภายในให้คงความชื้นระดับสูง (มากกว่า 50%) เพื่อคงสภาพจุกคอร์คและปกป้องไวน์จากการสัมผัสกับอากาศระหว่างการเก็บรักษา
Pillar 3: UV-Proof Dark Storage Area

หลักการข้อที่ 3 : พื้นที่จัดเก็บแบบห้องมืดป้องกันแสง UV

ตู้แช่ไวน์ Vintec ออกแบบให้ป้องกันแสง UV ที่สามารถส่งผลต่อคุณภาพของไวน์ 

  1. ประตูกระจกสีเข้มพร้อมฉนวนป้องกัน UV
  2. ภายในตู้สีทึบ
  3. ประตูเคลือบ 2/3 ชั้น
  4. หลอดไฟ LED ชนิดปราศจาก UV
Pillar 4: Vibration-Proof Environment

หลักการข้อที่ 4 : สภาวะป้องกันการสั่นสะเทือน

ตู้แช่ไวน์ Vintec ออกแบบมาเป็นพิเศษเพื่อป้องกันและซับแรงสั่นสะเทือน เพื่อรักษาความนิ่งและนุ่มนวลให้กับไวน์ หมักบ่มได้อย่างคงที่

  1. คอมเพรสเซอร์หลายสปีดแรงสั่นสะเทือนต่ำ
  2. ชั้นวางเลื่อนได้อย่างนุ่มนวล ลดแรงสั่นสะเทือน
  3. ชั้นวางไม้โอ้คซับแรงสั่นสะเทือน​
Pillar 5: Quality Airflow

หลักการข้อที่ 5 : คุณภาพการหมุนเวียนอากาศ

ตู้แช่ไวน์ Vintec ติดตั้งระบบหมุนเวียนและกรองอากาศ ให้อากาศหมุนเวียนได้อย่างคงที่และทั่วถึงทุกพื้นที่ภายในตู้ ขจัดกลิ่นที่อาจส่งผลต่อรสชาติของไวน์ และป้องกันการก่อตัวของเชื้อราที่อาจทำลายฉลากและจุกคอร์ค​
compare channel adviser image