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Cada botella lleva una historia que vale la pena escuchar.

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Cada botella lleva una historia que vale la pena escuchar.

Línea de tiempo

 
 
 
2008

Concluyó sus estudios de Gastronomía y Vino en la Grythyttan School of Hospitality & Culinary

 
2009

Galardonado como mejor sumiller de los países nórdicos

 
 
 
 
 
2010

Premio al mejor sumiller de Suecia

 
2013

Premio al mejor sumiller de Europa

 
 
 
 
 
2014

Se une al equipo de Charlie Bird en Nueva York

 
2015

Fundó King Street Sommeliers - consultoría enfocada en la administración de cavas, adquisición y servicio de vinos

 
 
 
 
 
2016

Recibió el premio al mejor sumiller del mundo de la ASI, compitiendo con otros 60 sumilleres de primera fila

 
2017

Cofundó el restaurante Legacy Records, en la ciudad de Nueva York

  • 2008

    Concluyó sus estudios de Gastronomía y Vino en la Grythyttan School of Hospitality & Culinary

  • 2009

    Galardonado como mejor sumiller de los países nórdicos

  • 2010

    Premio al mejor sumiller de Suecia

  • 2013

    Premio al mejor sumiller de Europa

  • 2014

    Se une al equipo de Charlie Bird en Nueva York

  • 2015

    Fundó King Street Sommeliers - consultoría enfocada en la administración de cavas, adquisición y servicio de vinos

  • 2016

    Recibió el premio al mejor sumiller del mundo de la ASI, compitiendo con otros 60 sumilleres de primera fila

  • 2017

    Cofundó el restaurante Legacy Records, en la ciudad de Nueva York

 

Una breve historia

Tras abandonar sus estudios de Ingeniería Nanotecnológica, Arvid decidió seguir su pasión y se matriculó en la Escuela de Hostelería y Artes Culinarias Grythyttan. Tras graduarse, se instaló en Copenhague (Dinamarca), donde pasó seis años, pasando de sumiller de planta de un concurrido restaurante a Director de vinos de un ambicioso grupo de casi una docena de establecimientos.

Fue durante este mismo periodo cuando Arvid comenzó su carrera en los concursos. Tras inscribirse en su primer concurso, el de Mejor Sumiller de Suecia, en 2009, y obtener el segundo puesto, se apasionó inmediatamente. Ese mismo año se alzó con el título en los países nórdicos, seguido de Suecia al año siguiente, y de Europa tres años después.

A short story A short story A short story

Al acercarse a los treinta, Arvid se había vuelto un poco inquieto y necesitaba alejarse de las hojas de cálculo y las negociaciones y volver al ruedo, con los invitados y las botellas. Se trasladó a Nueva York, donde trabajó en SoHo durante un par de años, pasando la mayor parte de las noches trabajando con botellas en Charlie Bird, y más tarde cofundó el aclamado restaurante Legacy Records.

En 2016 viajó a Argentina para competir con otros 60 sumilleres de primera línea de todo el mundo por el título de Mejor Sumiller del Mundo. El concurso solo se celebra cada tres años y desde su creación en 1969 solo habían sido 14 los que habían alcanzado el título. Tras cuatro días de agotadoras pruebas de conocimientos, servicio y habilidades de cata a ciegas, que terminaron con una final frente a un público en vivo y transmitida en directo al mundo, Arvid Rosengren se convirtió en el 15º en obtener el título de Mejor Sumiller del Mundo.

ambassador      ambassador

Desde 2015, Arvid dirige King Street Sommeliers, una empresa de consultoría centrada en la administración de cavas y experiencias vinícolas para coleccionistas privados y clientes de hostelería.

Una breve historia

Tras abandonar sus estudios de Ingeniería Nanotecnológica, Arvid decidió seguir su pasión y se matriculó en la Escuela de Hostelería y Artes Culinarias Grythyttan. Tras graduarse, se instaló en Copenhague (Dinamarca), donde pasó seis años, pasando de sumiller de planta de un concurrido restaurante a Director de vinos de un ambicioso grupo de casi una docena de establecimientos.

Fue durante este mismo periodo cuando Arvid comenzó su carrera en los concursos. Tras inscribirse en su primer concurso, el de Mejor Sumiller de Suecia, en 2009, y obtener el segundo puesto, se apasionó inmediatamente. Ese mismo año se alzó con el título en los países nórdicos, seguido de Suecia al año siguiente, y de Europa tres años después.

A short story A short story A short story

Al acercarse a los treinta, Arvid se había vuelto un poco inquieto y necesitaba alejarse de las hojas de cálculo y las negociaciones y volver al ruedo, con los invitados y las botellas. Se trasladó a Nueva York, donde trabajó en SoHo durante un par de años, pasando la mayor parte de las noches trabajando con botellas en Charlie Bird, y más tarde cofundó el aclamado restaurante Legacy Records.

En 2016 viajó a Argentina para competir con otros 60 sumilleres de primera línea de todo el mundo por el título de Mejor Sumiller del Mundo. El concurso solo se celebra cada tres años y desde su creación en 1969 solo habían sido 14 los que habían alcanzado el título. Tras cuatro días de agotadoras pruebas de conocimientos, servicio y habilidades de cata a ciegas, que terminaron con una final frente a un público en vivo y transmitida en directo al mundo, Arvid Rosengren se convirtió en el 15º en obtener el título de Mejor Sumiller del Mundo.

ambassador      ambassador

Desde 2015, Arvid dirige King Street Sommeliers, una empresa de consultoría centrada en la administración de cavas y experiencias vinícolas para coleccionistas privados y clientes de hostelería.

Fit all your collection

Se ajusta a toda tu colección

“Las cavas para vinos Vintec están diseñadas para que se adapten realmente a una colección de vinos, compuesta por una diversidad de formas y tamaños de botellas.”

Arvid

Premium Scandinavian Design

Diseño escandinavo de primera calidad

“Funcional y elegante. Las cavas para vino Vintec están bellamente diseñadas para encajar en cualquier habitación de la casa, desde la cocina hasta el salón. El diseño minimalista, sin manijas que sobresalgan, la iluminación flexible y los bordes mate de las puertas son discretos y perfectos para exhibir una colección de vinos.”

Arvid

Vintec Club

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Ser propietario de Vintec significa formar parte del club, literalmente. Tienes acceso a contenido dedicado, recomendaciones y guías de compra producidas en cooperación con expertos en vino; beneficios y ventajas de los socios; y experiencias únicas de cata y cena. Es uno de los elementos más importantes que Vintec ofrece a los amantes del vino, acompañándoles en su viaje vinícola.

“Además, ofrece consejos útiles sobre el servicio y la conservación para que pueda organizar su colección, beber sus vinos y agasajar a sus invitados de la mejor manera posible."

Arvid

OENO by Vintec

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“OENO by Vintec añade otra capa a la experiencia Vintec. Es una herramienta única que facilita la organización de un inventario de vinos y el seguimiento de las botellas. Como consultor de vinos, es común ver a clientes con grandes colecciones, que se olvidan de las botellas, y que pierden el momento adecuado para disfrutar de ciertos vinos, generalmente bebiéndolos más allá de su mejor momento o, a veces, demasiado pronto. Con OENO, puede obtener recomendaciones sobre las ventanas de consumo o añadir las suyas propias, para no perder la oportunidad de disfrutar de sus vinos en su mejor momento.

Además, ofrece consejos útiles sobre el servicio y la bodega para que pueda organizar su colección, beber sus vinos y agasajar a sus invitados de la mejor manera posible.”

Arvid

Servir y guardar con el mejor sumiller del mundo

En esta serie exclusiva producida por el Club Vintec, Arvid Rosengren comparte sus conocimientos y experiencia sobre el servicio de vinos y el inicio de su colección de vinos con consejos fáciles y prácticos para cualquier amante del vino.

La serie está disponible para los miembros del club y los invitados.

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Serving & Cellaring with the World’s Best Sommelier
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Servir y guardar con el mejor sumiller del mundo

En esta serie exclusiva producida por el Club Vintec, Arvid Rosengren comparte sus conocimientos y experiencia sobre el servicio de vinos y el inicio de su colección de vinos con consejos fáciles y prácticos para cualquier amante del vino.

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Arvid’s Wine Recommendations

Recomendaciones para vinos de Arvid

Cada dos semanas, el Mejor Sumiller del Mundo explora vinos antiguos y nuevos, y comparte su recomendación con nosotros.

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